Recetas fáciles de contramuslos de pollo en salsa para toda la familia
Receta 1: Contramuslos de pollo en salsa de tomate
Si estás buscando una receta sencilla pero deliciosa para compartir en familia, los contramuslos de pollo en salsa de tomate son una opción perfecta. Esta receta es rápida de preparar y requiere ingredientes que generalmente se encuentran en cualquier despensa.
- Ingredientes: contramuslos de pollo, cebolla, ajo, tomate triturado, caldo de pollo, aceite de oliva, sal, pimienta, y especias al gusto.
- Preparación: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo picados. Cuando estén dorados, agrega los contramuslos de pollo y cocínalos hasta que estén ligeramente dorados por ambos lados. Añade el tomate triturado, el caldo de pollo y las especias. Deja cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos, o hasta que el pollo esté tierno y la salsa haya espesado.
Receta 2: Contramuslos de pollo al curry
Otra opción deliciosa para disfrutar en familia son los contramuslos de pollo al curry. La combinación de sabores y especias le dará un toque exótico a tu mesa, y lo mejor de todo es que también es una receta bastante fácil de preparar.
- Ingredientes: contramuslos de pollo, cebolla, ajo, pasta de curry, leche de coco, caldo de pollo, sal, pimienta y cilantro para decorar.
- Preparación: En una olla grande, calienta un poco de aceite y añade la cebolla y el ajo picados. Cocina hasta que estén dorados y agrega los contramuslos de pollo. Cocina hasta que estén ligeramente dorados por ambos lados. Añade la pasta de curry y cocina durante unos minutos para que suelte sus aromas. Incorpora la leche de coco y el caldo de pollo, y deja cocinar a fuego medio durante unos 30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa haya espesado. Sirve acompañado de arroz y decora con cilantro fresco.
Receta 3: Contramuslos de pollo en salsa de champiñones
Si a tu familia le gusta el sabor de los champiñones, esta receta de contramuslos de pollo en salsa de champiñones será todo un éxito. La cremosidad de la salsa y el sabor de los champiñones harán que todos queden satisfechos.
- Ingredientes: contramuslos de pollo, champiñones, cebolla, ajo, caldo de pollo, crema de leche, harina, sal, pimienta y perejil para decorar.
- Preparación: En una sartén grande, calienta un poco de aceite y añade la cebolla y el ajo picados. Cocina hasta que estén dorados y agrega los contramuslos de pollo. Cocina hasta que estén ligeramente dorados por ambos lados. Añade los champiñones y cocina hasta que estén tiernos. Espolvorea la harina sobre la mezcla y revuelve bien. Luego, agrega el caldo de pollo y la crema de leche, y deja cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos, o hasta que el pollo esté tierno y la salsa haya espesado. Decora con perejil fresco antes de servir.
Cómo preparar contramuslos de pollo en salsa con ingredientes simples
Ingredientes necesarios
- 4 contramuslos de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 lata de tomate triturado
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- Ramas de romero fresco
Si estás buscando una receta rápida y deliciosa para preparar contramuslos de pollo, esta es perfecta para ti. En tan solo unos pocos pasos, podrás disfrutar de un plato jugoso y lleno de sabor. Además, todos los ingredientes necesarios son fáciles de conseguir en cualquier supermercado.
Comienza calentando el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade los contramuslos de pollo y cocínalos hasta que estén dorados por todos lados. Luego, retira el pollo de la sartén y déjalo a un lado.
En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo picados. Cocínalos hasta que estén tiernos y dorados. A continuación, añade el caldo de pollo, el tomate triturado y el pimentón dulce. Remueve todo bien y vuelve a colocar los contramuslos de pollo en la sartén.
Condimenta con sal y pimienta al gusto y agrega unas ramas de romero fresco. Reduce el fuego a medio-bajo, tapa la sartén y cocina durante unos 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa haya espesado ligeramente. Sirve los contramuslos de pollo en salsa caliente y disfruta de este sabroso plato.
Recetas de contramuslos de pollo en salsa saludables y nutritivas
Receta de contramuslos de pollo en salsa de tomate
Los contramuslos de pollo son una opción deliciosa y económica para preparar comidas saludables y nutritivas. Una de las recetas más populares es cocinarlos en una sabrosa salsa de tomate. Para ello, simplemente necesitarás contramuslos de pollo, tomates maduros, cebolla, ajo, especias y aceite de oliva.
Para comenzar, calienta una sartén grande con un poco de aceite de oliva. Agrega los contramuslos de pollo y cocínalos hasta que estén dorados por ambos lados. Luego, retira el pollo de la sartén y reserva en un plato aparte.
En la misma sartén, añade la cebolla picada y el ajo triturado. Sofríe hasta que estén dorados y luego agrega los tomates picados y las especias de tu elección (como orégano, tomillo y pimienta). Cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa se espese. Agrega los contramuslos de pollo nuevamente a la sartén y cocina todo junto durante unos 15-20 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa se haya mezclado con el sabor del pollo.
Receta de contramuslos de pollo en salsa de curry
Otra deliciosa opción para cocinar contramuslos de pollo es en una deliciosa salsa de curry. Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de sabores más exóticos y picantes. Para prepararla, necesitarás contramuslos de pollo, leche de coco, pasta de curry, cebolla, ajo, jengibre y cilantro.
Comienza calentando una sartén con un poco de aceite de oliva. Agrega los contramuslos de pollo y cocínalos hasta que estén dorados por ambos lados. Luego, retira el pollo de la sartén y reserva en un plato aparte.
En la misma sartén, añade la cebolla picada, el ajo triturado y el jengibre rallado. Sofríe hasta que estén dorados y fragantes. Agrega la pasta de curry y revuelve bien. Luego, incorpora la leche de coco y cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa espese ligeramente. Vuelve a agregar los contramuslos de pollo a la sartén y cocina todo junto durante unos 15-20 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa haya adquirido todos los sabores del curry.
Receta de contramuslos de pollo en salsa de limón y hierbas
Si buscas una opción más ligera pero igualmente deliciosa, puedes preparar contramuslos de pollo en una fresca salsa de limón y hierbas. Para esta receta, necesitarás contramuslos de pollo, jugo de limón, zest de limón, ajo, romero fresco, perejil y aceite de oliva.
Comienza calentando una sartén con un poco de aceite de oliva. Agrega los contramuslos de pollo y cocínalos hasta que estén dorados por ambos lados. Luego, retira el pollo de la sartén y reserva en un plato aparte.
En la misma sartén, añade el ajo triturado y el zest de limón. Cocina durante unos minutos hasta que estén fragantes. Agrega el jugo de limón, el romero fresco picado y el perejil. Mezcla bien y luego vuelve a agregar los contramuslos de pollo a la sartén. Cocina todo junto durante unos 15-20 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido y se haya impregnado del delicioso sabor del limón y las hierbas.
Recetas de contramuslos de pollo en salsa para ocasiones especiales
¿Estás buscando una receta deliciosa para sorprender a tus invitados en alguna ocasión especial? Las recetas de contramuslos de pollo en salsa son una excelente opción para aquellos momentos en los que queremos agasajar a nuestros seres queridos con un plato exquisito y lleno de sabor.
Una idea de receta que seguro impresionará a todos es el contramuslo de pollo en salsa de champiñones. Con esta preparación, podrás combinar la suculencia y jugosidad del contramuslo con el sabor intenso y terroso de los champiñones. Para realzar aún más los sabores, puedes agregar unas hojas de espinaca y un toque de vino blanco a la salsa.
Otra opción irresistible es el contramuslo de pollo en salsa de miel y mostaza. La combinación de estos dos ingredientes crea una explosión de sabores dulces y picantes que es simplemente deliciosa. Para un toque extra de textura y sabor, puedes añadir nueces picadas en la salsa y así sorprender a todos con un plato lleno de contrastes.
Recetas de contramuslos de pollo en salsa:
- Contramuslo de pollo en salsa de champiñones: Esta receta combina la jugosidad del contramuslo con el sabor intenso de los champiñones y un toque de espinaca.
- Contramuslo de pollo en salsa de miel y mostaza: Una explosión de sabores dulces y picantes que se complementan a la perfección.
Estas recetas de contramuslos de pollo en salsa son perfectas para aquellas ocasiones especiales en las que deseas sorprender a tus invitados con un plato gourmet pero sin complicaciones. ¡Anímate a probar estas deliciosas preparaciones y disfruta de una comida llena de sabores espectaculares!
Explora las mejores variaciones de salsa para contramuslos de pollo
Si estás buscando una forma deliciosa de aderezar tus contramuslos de pollo, estás en el lugar indicado. En este artículo, exploraremos las mejores variaciones de salsa que puedes utilizar para realzar el sabor de esta jugosa parte del pollo.
Salsa de miel y mostaza
Una clásica combinación que nunca falla es la salsa de miel y mostaza. La dulzura de la miel se equilibra perfectamente con el toque ácido de la mostaza, creando una salsa deliciosa y versátil. Puedes usarla como marinada para tus contramuslos de pollo antes de asarlos a la parrilla, o como salsa para agregar sabor extra mientras se cocinan en el horno.
Salsa de BBQ
La salsa de BBQ es otra opción popular para acompañar los contramuslos de pollo. Puedes optar por la clásica salsa BBQ a base de tomate, con su sabor agridulce y un ligero toque ahumado, o experimentar con otras variedades como la salsa BBQ de mango o la salsa picante. Ya sea que ases tus contramuslos a la parrilla o en el horno, una buena cantidad de salsa de BBQ siempre es una excelente elección.
Salsa de limón y hierbas
Si prefieres un sabor más fresco y ligero, la salsa de limón y hierbas es una excelente opción. Combina jugo de limón fresco, aceite de oliva, ajo picado y una mezcla de tus hierbas favoritas, como el romero, el tomillo o el perejil. Esta salsa es perfecta para marinar los contramuslos de pollo y luego cocinarlos a la parrilla, ya que el limón y las hierbas le darán un sabor refrescante y aromático.
Estas son solo algunas de las muchas variaciones de salsa que puedes utilizar para disfrutar al máximo tus contramuslos de pollo. ¿Cuál es tu salsa favorita? ¡Comparte tus recetas y recomendaciones en los comentarios!